薩莉亞餐飲有限公司成立于1967年,那個(gè)時(shí)代意大利菜系并不普及。現(xiàn)在的董事長(zhǎng)正垣泰彥先生師從經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,在學(xué)藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學(xué)讀書(shū),一邊已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)第一家薩莉亞(僅有36個(gè)座位)。 開(kāi)業(yè)后,雖然正垣泰彥先生滿懷熱情,希望能夠讓每位客人高興而來(lái)滿意而歸,同時(shí)對(duì)自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段時(shí)間薩莉亞遇到了第一個(gè)瓶頸。 正垣泰彥先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞,一邊開(kāi)始懷疑“便宜沒(méi)好貨”——當(dāng)時(shí)這一食品行業(yè)的常識(shí)。在克服這個(gè)瓶頸的過(guò)程中,正垣泰彥先生越來(lái)越相信:“真正好的東西,應(yīng)該既便宜又好吃”。
更新時(shí)間:2025-06-24 直鏈:www.gz-saizeriya.com.cn