小灶食品主要提供陜西傳統(tǒng)小吃甑糕（又稱鏡糕），甑糕是陜西省關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味小吃，以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。“甑糕”顧名思義是用“甑”蒸制成的“糕”。甑糕米棗交融，相間疊放，鋪三四層，用大、小火蒸熟。品相色澤鮮艷，紅白相間，綿軟粘甜，風(fēng)味獨特，久食不厭，是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)早點食品。
更新時間：2025-06-24
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